We hebben allemaal wel ideeën over wat wel of niet gezond is om te eten - de wijsheden liggen in ieder geval voor het oprapen. Maar daarmee ook de tegenstrijdigheden.
Deze workshop spits ik daarom helemaal toe op jullie kennis, eetgewoonten en vragen. Wat is op dit moment voor jóu relevant om te weten en waarmee kan jij morgen al een 'gezonde slag slaan'.
Hoe?
Een week voorafgaand aan de workshop vul je een voedingsdagboekje in, met een aantal vragen over jouw eet-, drink-, koop-, kook-, bewaargewoonten en jouw meest prangende vragen. Deze analyseer ik voorafgaand aan de workshop.
Tijdens de workshop geef ik aan de hand van jullie input (anoniem uiteraard) aan waar de verbeteringen liggen en waarom. Desgewenst ga ik dieper in op bepaalde thema's (bijvoorbeeld brood, gluten, koolhydraten, suiker) en je krijgt handige tips & tricks om je voedingspatroon te verbeteren.
Het laatste stuk van de workshop is een kookdemo, waarin ik iets lekkers bereid (bijvoorbeeld raw brownies, havermout koekjes of chocolade mousse).
Wil je liever een één op één coachingssessie, klik dan hier.
Wil je liever dieper inzicht in één van de volgende thema's, kijk dan hier: Koolhydraten, Vetten, Eiwitten.